ELASUN

SITUACIÓN PRESENTADA

Mermeladas ELASUN es una pequeña empresa que nace en el Somontano de Barbastro y que se pone en contacto con el Programa PAED para recibir asesoramiento en este proyecto. 

SOLUCIÓN APORTADA

El Programa PAED le ha suministrado asesoramiento PAED y estudios de viabilidad para la creación y posteriormente ampliaciones del proyecto. 

 PERFIL DEL CLIENTE

En la actualidad mermeladas Elasun exporta a más de 10 países, incluido el exigente mercado Estadounidense. Un meticuloso esmero rige cada uno de los procesos de la elaboración, desde la cuidadosa selección de las frutas hasta su sugestiva presentación, seleccionando ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes.

El resultado, tras una paciente elaboración, es un producto exquisito, cuya base es la fruta que cada temporada ofrece. Mermeladas Elasun cuenta con una gama de más de 20 referencias.

Cuenta con el Premio Especial Alimentos de Aragón 2011 en el marco de la feria Qualimen, celebrada en Zaragoza. El reconocimiento oficial por la Administración de la condición de artesano se acredita mediante la posesión del documento de calificación artesanal, expedido por el Gobierno de Aragón.

También cuento con el Galardón “Germana de Foix” 2014, a la labor de empresas locales que hayan contribuido a la promoción y el desarrollo de la ciudad y la comarca del somontano de Barbastro y el Premio Empresa Huesca 2017, en la categoría de pequeña y mediana empresa (PYME).