RESTAURANTE D’ LA TIERRA

SITUACIÓN PRESENTADA

Esta iniciativa empresarial era la puesta en marcha de un restaurante de alta cocina a precios asequibles, basado en la materia prima de cercanía y productos turolenses. Se formalizó contrato de traspaso de negocio con el anterior titular.

El promotor se puso en contacto con el Programa PAED para recibir apoyo en esta puesta en marcha.

SOLUCIÓN APORTADA

El Programa PAED le atendió en revisión del contrato de traspaso, análisis de viabilidad para financiación bancaria, revisión de subvenciones oportunas al proyecto y seguimiento de necesidades permanente en formación, consultas u otros.

PERFIL DEL CLIENTE

Restaurante D’ la tierra se encuentra ubicado en pleno casco antiguo de la ciudad de Teruel, junto a la catedral y museo provincial.

Local amplío y acogedor, climatizado. Cocina de autor, aprovechando todos los productos que nos ofrece nuestra tierra de km0, sin olvidar la calidad. En la actualidad emplea al promotor y cuatro personas más.