RESTAURANTE CALLIZO

SITUACIÓN PRESENTADA

La empresa quiere realizar una modificación del restaurante y crear una tienda gourmet en Aínsa.

La empresa se pone en contacto con el Programa PAED para recibir asesoramiento en este proyecto.

SOLUCION APORTADA

El Programa PAED le ha realizado el Plan de viabilidad para la ampliación y competitividad del proyecto.

PERFIL DEL CLIENTE

El restaurante Callizo es cocina tecno – emocional de montaña. Actual, evolutiva y reflexiva. La técnica puesta al servicio del producto autóctono.

Vinculados al restaurante: Bar La Carrasca y Tienda Gourmet El Callizo.